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Alter der Grappe

Junge Grappe: Reiner Tresterbrand aus Rebsorten mit relativ neutralem Geschmack, nicht durch Lagerung in Holzfässern oder durch Zugabe von Kräuteressenzen verändert.

Junge aromatische Grappe: Reiner Tresterbrand aus aromatischen Rebsorten, nicht durch Lagerung in Holzfässern oder durch Zugabe von Kräuteressenzen verändert.

Im Holzfass gelagerte Grappe: Reiner Tresterbrand aus Rebsorten mit relativ neutralem Geschmack, kurze Zeit in Holzfässern gelagert (weniger als 6 Monate), dadurch besonders charakteristische Eigenschaften.

Im Holzfass gelagerte aromatische Grappe: Reiner Tresterbrand aus aromatischen Rebsorten, kurze Zeit in Holzfässern gelagert (weniger als 6 Monate), dadurch besonders charakteristische Eigenschaften.

Alte Grappe: Reiner Tresterbrand aus Rebsorten mit relativ neutralem Geschmack, der mindestens 6 Monate im Holzfass gereift ist. Anschließend noch 6 Monate luftdicht abgeschlossen gelagerte Grappe haben den Anspruch auf die Zusatzbezeichnung „Invecchiata“, „Stravecchia“ und „Riserva“.

Alte, aromatische Grappe: Reiner Tresterbrand aus aromatischen Rebsorten, der mindestens 6 Monate im Holzfass gereift ist. Anschließend noch 6 Monate luftdicht abgeschlossen gelagerte Grappe haben den Anspruch auf die Zusatzbezeichnung „Invecchiata“, „Stravecchia“ und „Riserva“.

Aromatisierte Grappe: Durch den Zusatz von Kräutern oder Pflanzenteilen oder aus ihnen gewonnenen alkoholischen oder wässrigen Lösungen ist der Geschmack grundlegend verändert.

Spirituose ist gemäß EU-Verordnung eine Flüssigkeit, die zum menschlichen Verbrauch bestimmt ist, besondere Eigenschaften wie z.B. Geruch und Geschmack sowie einen Mindestalkoholgehalt von 15% Vol. aufweist.

Brand bezeichnet eine Spirituose, die ausschließlich durch alkoholische Gärung und Destillieren einer frischen fleischigen Frucht oder des frischen Mosts dieser Frucht gewonnen wird, die zu weniger als 86% Vol. so destilliert wird, dass das Destillat das Aroma und den Geschmack der verwendeten Frucht behält.

Wasser ist hauptsächlich in Deutschland ein Synonym für „Brand“ (z.B. Kirschwasser). In Österreich wird dieser Begriff nicht oder nur äußerst selten verwendet.

Eaux de vie ist hauptsächlich eine in Frankreich gebräuchliche Bezeichnung für Destillate aus allen möglichen Früchten, wobei keine Unterscheidung nach der Herstellungsmethode getroffen wird.

Geist. Die durch Einmaischen ganzer, nicht vergorener Früchte in Äthylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und durch anschließendes Destillieren gewonnenen Getränke können als „Geist“ bezeichnet werden.

Grappa Grappa aus Apulien Grappa aus der Lombardei Grappa aus der Toskana Grappa aus Friaul Grappa aus Kalabrien Grappa aus Kampanien Grappa aus Piemont Grappa aus Sizilien Grappa aus Südtirol Grappa aus Trentino Grappa aus Umbrien Grappa aus Venetien Empfehlungen des Hauses in der Kategorie Grappa Grappa Affinata Amarone Le Giare 0,7 l 38.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 55.57EUR / Liter Grappa Affinata in Botti da Marsala 0,7 l 64.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 92.71EUR / Liter Grappa Riserva Acacia 1,0 l - Jahrgang 2000 145.00EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] Nonino Grappa Il Tocai 0,7 l 27.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 39.86EUR / Liter Nonino Grappa Vuisinar 0,7 l 21.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 31.29EUR / Liter Berta Grappa Bric del Gaian 0,7 l 82.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 118.43EUR / Liter Grappa Roccanivo 0,7 l von Berta 81.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. 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Funkelndes braun, intensiv, weich und samtig. 130.00EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 43.33EUR / Liter Grappagnac 0,5 l Feine, intensive Vanille mit bestens eingebauten Holznuancen kennzeichnen einen Grappa seltener Güte aus der Brennerei Walcher, Südtirol. 23.95EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 47.90EUR / Liter Grappa Le Diciotto Lune 0,7 l in HK Grappa aus der Brennerei Marzadro, Trentino, mit hohem Profil, der sich für verschiedenste Trinkgelegenheiten eignet. Im Internationalen Spirituosenwettbewerb erhielt dieser Grappa 2006 eine Goldmedaille. 35.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 51.29EUR / Liter Grappa La Morbida 1,5 l in HK Eine raffinierte Verbindung zweier Traubensorten, von einzigartiger Eleganz und mit außergewöhnlichen Nuancen. Aus der Brennerei Roner, Südtirol. 69.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. 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Ein außergewöhnliches Destillat, sehr mild und komplex. 41.00EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 58.57EUR / Liter Grappa Torba Rossa 0,5 l Der Grappa torbata (=geräuchert) ist eine Innovation von Roberto Castagner, Venetien, und einmalig in seiner Art. Duftet intensiv nach reifen Pflaumen gepaart mit einem zarten Vanille- und Schokoladenaroma. 25.00EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 50.00EUR / Liter Grappa Vendemmia Invecchiata 1,5 l Grappa Vendemmia Invecchiata - Nonino: Elegant und anhaltend, riecht nach Vanille, Gebäck und Schokolade. 18 Monate in kleinen Fässern aus Limousin-Eiche oder ehemaligen Sherry-Fässern gereift. Aus der Brennerei Nonino, Friaul. 45.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 30.60EUR / Liter Grappa Vendemmia Invecchiata 0,5 l Grappa Vendemmia Invecchiata - Nonino: Elegant und anhaltend, riecht nach Vanille, Gebäck und Schokolade. 18 Monate in kleinen Fässern aus Limousin-Eiche oder ehemaligen Sherry-Fässern gereift. Aus der Brennerei Nonino, Friaul. 17.90EUR [inkl. 19% MwSt zzgl. Versand] entspricht 35.80EUR / Liter

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